Üzüm Pekmezi

Yörük Diyarlarından Mis Gibi Hatice Abla Üzüm Pekmezi

Üzümüyle meşhur olan Seydikemer'in Arsa Köyü'nde, Toros Dağlarının kokusunu alan üzümler tek, tek seçilerek hazırlanan ev yapımı tadında Üzüm pekmezimiz hiçbir koruyucu boya ve katkı maddesi içermez. Tamamen doğal ortamında yetişen üzümlerden üretilmiştir.

Üzümlerin içerisinde bulunan kuru, çürük, ham taneler ve üzüm saplarını ayıkladık. (Bu ayıklama işlemi yapılmazsa pekmezde acı ve kekremsi bir tat oluşur.) Tanelenmiş üzümleri ezme ve sıkma işleminden geçirdik. Elde edilen meyve şiresini odun ateşinde kazanlarda kaynattık. Kaynatma işlemi gayet hassasiyet gerektiren bir iştir. Zira şirenin çok fazla kaynatılması halinde pekmezde acılık oluşabilir, gereğinden daha az kaynatılması halinde ise bu defa da ortaya çıkan pekmez cıvık olur yani daha akışkandır ki bu da istenilen kıvam değildir. Üzüm şiresi istenilen kıvama geldiğinde ocaktan indirilerek uygun saklama koşullarına sahip kaplarda muhafaza edilerek tüketime sunuyoruz.

Hatice Abla ve köy kadınlarının elinde, geleneksel yöntemlerle hazırlanan üzüm pekmezinin rengine, kokusuna ve tadına hayran kalacaksınız.

Yörük Diyarlarının köy ürünlerini, bu ürünlerin saflığına, özelliğine ve değerine yakışan bir üretim anlayışıyla sunuyoruz.

Bu ürünü bizden almanızın en büyük nedeni, köylü kadınlarının elinde yapılması, ev yapımı tadında olmasıdır. Güvenle yiyebilirsiniz.

HATİCE ABLA'DAN GÜVEN SÖZÜ... 

 Ürünlerime o kadar güveniyorum ki, beğenmezseniz şartsız koşulsuz iade hakkı sunuyorum. Eğer kargolarda kırılma gibi, bir sıkıntı yaşanırsa yine sorumluluğu biz alıyoruz, yeni ürünü ücretsiz olarak gönderiyoruz. İçiniz rahat şekilde sitemizden alışverişinizi yapabilir, doğal ve sağlıklı ürünlerin tadını çıkarabilirsiniz. 

Bilgilendirme : Gördüğünüz ücret 370 GR fiyatı için geçerlidir. Seçenekler bölümünden Gramaj arttırabilir ve çok daha fazlasını, daha uygun fiyata alabilirsiniz.